Vesti

Gastronomsko-turističke manifestacije

Gastronomija Stare planine je specifična po tome što se za pripremu jela koristi uglavnom mali broj jednostavnih sastojaka. Njihovom kombinacijom, pak, dobijamo uvek ukusno jelo.

Opširnije »

KULINARSKO UMEĆE NA STAROJ PLANINI

Tradicionalno jelo nekog kraja podrazumeva upotrebu sastojaka koji se na tom području mogu lako naći i uvek su dostupni. Osim toga, način pripreme ovih jela

Opširnije »

KULINARSKO UMEĆE NA STAROJ PLANINI

Tradicionalno jelo nekog kraja podrazumeva upotrebu sastojaka koji se na tom području mogu lako naći i uvek su dostupni. Osim toga, način pripreme ovih jela

Opširnije »

Video vodič za pripremu jela

U okviru projekta Ukus Stare planine radili smo na razvoju gastronomije ovog kraja i na širenju svesti o značaju očuvanja tradicije i tradicionalnih ukusa. Jedan

Opširnije »

Tradicionalni

recepti

Kuvar izabranih recepata sa Stare Planine.

Pogledajte 50 receptura za pripremu tradicionalnih jela, odabranih sa područja Stare Planine iz Srbije i Bugarske.

Video kuvar

Pogledajte korak-po-korak video vodiče za pripremu tradicionalnih jela sa Stare Planine

Poslednje Vesti