Gastronomsko-turističke manifestacije
Gastronomija Stare planine je specifična po tome što se za pripremu jela koristi uglavnom mali broj jednostavnih sastojaka. Njihovom kombinacijom, pak, dobijamo uvek ukusno jelo.
KULINARSKO UMEĆE NA STAROJ PLANINI
Tradicionalno jelo nekog kraja podrazumeva upotrebu sastojaka koji se na tom području mogu lako naći i uvek su dostupni. Osim toga, način pripreme ovih jela
KULINARSKO UMEĆE NA STAROJ PLANINI
Tradicionalno jelo nekog kraja podrazumeva upotrebu sastojaka koji se na tom području mogu lako naći i uvek su dostupni. Osim toga, način pripreme ovih jela
KULINARSKO UMEĆE NA STAROJ PLANINI
Tradicionalno jelo nekog kraja podrazumeva upotrebu sastojaka koji se na tom području mogu lako naći i uvek su dostupni. Osim toga, način pripreme ovih jela
Video vodič za pripremu jela
U okviru projekta Ukus Stare planine radili smo na razvoju gastronomije ovog kraja i na širenju svesti o značaju očuvanja tradicije i tradicionalnih ukusa. Jedan
Učešće na manifestaciji „Tozin lonac“ u Knjaževcu
Ekipa udruženja Manifesto predstavila se ove godine na manifestaciji „Tozin lonac“, koja se održava svake godine u Knjaževcu. Ova manifestacija čuva tradiciju gastronomije Stare planine