Kulinarsko umeće na Staroj planini

Tradicionalnih recepata za pripremu jela koja potiču sa područja Stare planine ima puno, a mi smo se potrudili da prikupimo one koji su najčešće pripremani od davnina i rado se spremaju i danas.

Danas je na meniju Lenjivka, pita koja je idealna za domaćice koje nemaju vremena za tradicionalno razvlačenje kora za pitu 🙂 Sprema se tako što se umesi testo, koje se potom deli na male jufkice, u sredini se stavi fil od jaja i sira i zapeče se. Jednako je ukusna kao i pite koje se spremaju od domaćih kora, a relativno je laka za pripremu.

Služi se topla, uz jogurt ili kiselo mleko.

Prijatno 🙂

Povezane vesti

Tradicionalni

recepti

Kuvar izabranih recepata sa Stare Planine.

Pogledajte 50 receptura za pripremu tradicionalnih jela, odabranih sa područja Stare Planine iz Srbije i Bugarske.

Video kuvar

Pogledajte korak-po-korak video vodiče za pripremu tradicionalnih jela sa Stare Planine

Poslednje Vesti