Kako su tradicija i običaji jednog kraja osnova za njegovo upoznavanje, treba naći način kako ih najjednostavnije opisati i približiti posetiocima.
Lokalna kuhinja je uvek u fokusu turiste, a i prvi korak ka upoznavanju jednog mesta. Kroz tradicionalna jela se posetioci mogu upoznati sa načinom života stanovnika jednog kraja.
Od brojnih autentičnih recepata sa područja Stare planine, danas smo odabrali smo da vam predstavimo Prženo. Prženo je jelo koje se sprema sa paprikom, jajima i sirom.
Služi se kao predjelo, a može biti i ukusan doručak 🙂
Prijatno 🙂