Tradicionalno jelo nekog kraja podrazumeva upotrebu sastojaka koji se na tom području mogu lako naći i uvek su dostupni. Osim toga, način pripreme ovih jela je specifičan, odnosno odgovarajući za stanovništvo koje taj kraj naseljava od davnina i koje je formiralo neki svoj vid kombinovanja sastojaka od kojih se dobije ukusno jelo.
Da li ste probali ceđeno kiselo mleko? Ukusno i osvežavajuće predjelo koje se gotovo obavezno služi uz belmuž ili kačamak. Recept za pripremu možete naći na http://www.tasteofstaraplanina.com/recepti/ , a video vodič za pripremu jela na YouTube kanalu https://www.youtube.com/watch?v=euh9YZSVf9s
Prijatno 🙂