Tradicionalno jelo nekog kraja podrazumeva upotrebu sastojaka koji se na tom području mogu lako naći i uvek su dostupni. Osim toga, način pripreme ovih jela je specifičan, odnosno odgovarajući za stanovništvo koje taj kraj naseljava od davnina i koje je formiralo neki svoj vid kombinovanja sastojaka od kojih se dobije ukusno jelo.
Tradicija nam donosi jednostavnu, a nezaobilaznu, presnu pogaču, koja se brzo sprema i još brže pojede 🙂
Recept za pripremu pronađite na http://www.tasteofstaraplanina.com/recepti/ i uživajte.
Prijatno 🙂