Кулинарията на Стара планина е специфична с това, че използва предимно малък борй лесни съставки за приготвяне на ястия Комбинацията от тези съставки и уникалния метод за приготвяне.
Кулинарията на Стара планина е специфична с това, че използва предимно малък борй лесни съставки за приготвяне на ястия Комбинацията от тези съставки и уникалния метод за приготвяне винаги водят до вкусна храна.
Някои от събитията в Стара планина, където можете да опитате местни ястия, са: „Панаир на Стара планина“ в село Темска, който се провежда всяка година в началото на юли, „Панаир на пеглана кобасица“ в Пирот, която можете да посетите в края на януари, „Молитвата под Миджор“, който се провежда в селата Вртовац и Балта Бериловац на Джурджевдан, „Събирането на Кадибогаз“, което се провежда на сръбско-българската граница всяка година на 19 юли, „Сипуриада“ в село Ново Корито, което можете да посещавате всяка година през октомври и панаира „С традиция към Европа“, който се провежда в края на ноември и / или началото на декември в Княжевац.
Добре дошли 🙂
