Kulinarsko umeće na Staroj planini

Za pripremu hrane čiji recepti potiču sa područja Stare planine  potreban je, uglavnom, mali broj jednostavnih sastojaka koji čine sklad u aromi, te su ova jela rado viđena ne samo na trpezi stanovnika staroplaninskog kraja, već i svih onih koji su imali priliku da se upoznaju sa čulnim ukusima ovih jela. Mnoga od njih mogu […]