U cilju očuvanja tradicije i lokalne gastronomije Stare planine, želeli smo da vas upoznamo sa načinom pripreme hrane na ovom području. Ideja je da se sačuvaju od zaborava tradicija i običaji, koji su usko povezani sa gastronomijom jednog kraja. Prvi korak ka upoznavanju nekog mesta, njegovih stanovnika i njihovog načina života jeste lokalna kuhinja. Način […]
Realizacija projekta “Ukus Stare planine” je vođena od strane 2 partnera iz Srbije i Bugarske.
Vodeći partner na projektu je udruženje “Manifesto” iz Srbije osnovano 2011.godine sa ciljem promovisanja lokalnih inovacija u službi povećanja turističke konkurentnosti i razvoja regiona. Udruženje “Manifesto” je uspešno sprovelo projekat Mreža kulturnih događaja, kao podršku organizovanju lokalnih kuturnih događaja u prekograničnom regionu Srbija-Bugarska sa ciljem poboljšanja turističke vidljivosti.
Drugi partner na projektu je asocijacija “Regionalna partnerstva za održivi razvoj-Vidin”, osnovana 2003.godine sa ciljem uspostavljanja održivih partnerstava za regionalni razvoj kroz pripremu i implementaciju projekata, kao i kroz učešće u lokalnim, regionalnim i internacionalnim projektima I događajima.
Ovaj veb-sajt je napravljen uz pomoć sredstava Evropske unije kroz Interreg-IPA Program prekogranične saradnje Bugarska-Srbija pod brojem CCI No 2014TC16I5CB007. Jedinstveno odgovorno lice za sadržaj ovog veb-sajta je Manifesto i ni na koji način ne može biti tumačen kao stav Evropske unije ili Upravljačkog tela programa.