Odabrano je 25 najreprezentativnijih jela sa područja Stare planine

U cilju promocije lokalne gastronomije Stare planine birali smo 25 najreprezentativnijih jela sa ovog područja.

Na osnovu glasova javnosti odabrano je 25 najreprezentativnijih recepata, koji će biti promovisani na društvenim mrežama i postavljeni na prekograničnoj e-platformi Ukus Stare planine.

Jela koja su se našla na listi najreprezentativnijih recepata su:

1. Presna pogača

2. Trkanica

3. Ljutenica

4. Ocat

5. Pihtije od boba

6. Punjene paprike sa orasima

7. Belmuž

8. Kačamak

9. Prženo

10. Paprike sa sirom

11. Baba

12. Ceđeno kiselo mleko

13. Peglana kobasica

14. Lenjivka

15. Pita sa zeljem

16. Proja sa čvarcima

17. Jagnjeća čorba

18. Čorba sa zeljem

19. Podvarak

20. Gulaš

21. Ovčetina na pari

22. Prepržolj

23. Sarmice u lipovom listu

24. Salčići

25. Tikvenik

Povezane vesti

Tradicionalni

recepti

Kuvar izabranih recepata sa Stare Planine.

Pogledajte 50 receptura za pripremu tradicionalnih jela, odabranih sa područja Stare Planine iz Srbije i Bugarske.

Video kuvar

Pogledajte korak-po-korak video vodiče za pripremu tradicionalnih jela sa Stare Planine

Poslednje Vesti