Stare Planine
O Projektu
Projekat “Ukus Stare planine” ima za cilj da osnaži lokalnu gastronomiju kao integralni deo ponude održivog turizma u graničnim zajednicama kroz zajedničke akcije.
Zemlje učesnice projekta su Srbija i Bugarska. Zajednička tradicija i bogato kulturno nasleđe je polazna tačka za prekograničnu saradnju koja se realizuje kroz sprovođenje zajedničkih aktivnosti i promociju tradicije kroz prekogranične događaje. Tradicionalna hrana, kao proizvod okruženja, prirodnih resursa, kulture i načina života igra važnu ulogu u tradiciji svakog naroda koja će se kroz zajedničke aktivnosti u okviru projekta promovisati.
Gastronomija
recepti
Kuvar izabranih recepata sa Stare Planine.
Pogledajte 50 receptura za pripremu tradicionalnih jela, odabranih sa područja Stare Planine iz Srbije i Bugarske.
Pogledajte korak-po-korak video vodiče za pripremu tradicionalnih jela sa Stare Planine.
Vesti
Realizacija projekta “Ukus Stare planine” je vođena od strane 2 partnera iz Srbije i Bugarske.
Vodeći partner na projektu je udruženje “Manifesto” iz Srbije osnovano 2011.godine sa ciljem promovisanja lokalnih inovacija u službi povećanja turističke konkurentnosti i razvoja regiona. Udruženje “Manifesto” je uspešno sprovelo projekat Mreža kulturnih događaja, kao podršku organizovanju lokalnih kuturnih događaja u prekograničnom regionu Srbija-Bugarska sa ciljem poboljšanja turističke vidljivosti.
Drugi partner na projektu je asocijacija “Regionalna partnerstva za održivi razvoj-Vidin”, osnovana 2003.godine sa ciljem uspostavljanja održivih partnerstava za regionalni razvoj kroz pripremu i implementaciju projekata, kao i kroz učešće u lokalnim, regionalnim i internacionalnim projektima I događajima.
Ovaj veb-sajt je napravljen uz pomoć sredstava Evropske unije kroz Interreg-IPA Program prekogranične saradnje Bugarska-Srbija pod brojem CCI No 2014TC16I5CB007. Jedinstveno odgovorno lice za sadržaj ovog veb-sajta je Manifesto i ni na koji način ne može biti tumačen kao stav Evropske unije ili Upravljačkog tela programa.